物聯網rfid奶源可追溯管理系統解決方案案例

國家的發展戰略為企業食品安全管理指明了方向，新一代信息技術與制造業深度融合，正在引發影響深遠的產業變革。光明乳業在積極為不同地區不同習慣消費者提供品類繁多的產品同時，也將食品安全提升到公司的戰略高度，并累加全產業鏈核心競爭優勢，樹立和提升“中國乳業高端品牌引領者”的形象。

從奶牛養殖到原奶質量，生產全過程可追蹤溯源，rfid奶源可追溯管理系統乳業始終以“創新生活，共享健康”為使命，全面保障食品安全，樹立行業新標桿。新一代信息技術與制造業深度融合，充分發揮創新精神，rfid奶源可追溯管理系統賦能，使奶源始終走在創新發展前沿，推動行業新變革。

讓消費者放心、讓食品安全更透明，需要有一套rfid奶源可追溯管理系統的體系。為此，物聯網rfid奶源可追溯管理系統建立了產品可追溯體系，實現了牛奶質量的可追溯。從工廠延伸至奶農，物聯網rfid奶源可追溯管理系統能查到供應鏈每個環節的實際質量情況，防患于未然。物聯網rfid奶源可追溯管理系統上都有產品追溯碼，消費者只要在手機輸入溯源編碼，就能查詢到牛奶的“前世今生”：牛奶來自哪頭牛、哪個車間、哪個工作班組，均可實現乳品質量可追溯。

物聯網rfid奶源可追溯管理系統以“前端抓數據、中端建規則、終端做分析”為原則，物聯網終端采集為創新，成功建設牧場整體溯源生態體系，打造“互聯網＋”智能牧場，實現科技賦能后，全程追溯管控平臺能夠無縫對接各項自動化設備，實現奶牛養殖、育種、環境、飼料、擠奶、檢測全環節信息采集、指標預警一體化、規范化管理；通過完整的飼料投入品供應鏈流程管理，實現對奶牛營養、處方藥物的生產數據流監控管理；以無線物聯管控技術為手段，在各個關鍵性節點進行原奶生產數據流全流程監管。與此同時，項目中可變二維碼、RFID識別技術、云計算、移動技術、物聯網技術等各項創新技術的應用，實現了對養殖生產各環節數據實時采集與在線分析，減少對經驗養殖與技術人才依賴，進一步夯實光明統一管控基礎。

從奶牛生產到原料奶離場，全程可追溯

制定了奶牛養殖生產規章制度和疫病防控制度。每頭牛從出生到死亡的全部信息，包括喂養量、產奶量、健康狀況、繁殖狀況等，均詳細錄入計算機系統。飼養人員實施貼近跟蹤式服務，建立奶牛健康檔案，確保每一頭適檢奶牛做到必檢，檢疫密度達到100%。有了這種科學化的數據管理，只要打開電腦輸入編號，奶牛信息便一目了然。

通過企業內部的追溯系統，公司實現了原奶供應生產記錄可存儲、流向可跟蹤、儲運信息可查詢，對每一批次的每一罐奶都做到了可追溯。同時，公司以奶牛養殖為依托，積極拓展上下游產業鏈條，初步形成了“青貯玉米種植—奶牛飼養—沼氣工程—有機蔬菜生產”四位一體的生態循環農業鏈條。

物聯網rfid奶源可追溯管理系統自動采集牛舍內的溫濕度，智能控制噴淋和風扇的運行，改善了飼養環境，實現了節能減排，降低成本；項目將原奶生產各個環節的精準數字化CIP監控與奶源聯動，保障原奶品質安全；物聯網rfid奶源可追溯管理系統通過車輛過磅信息自動采集，結合二維碼識別技術，實現飼料供應鏈全程管控和投入品溯源管理；項目在飼喂環節通過TMR與精料、水控系統的無縫對接，構建了無人值守中控，實現精準飼喂和降本增效。該項目的建設，讓光明乳業旗下光明牧業成為全國第一個從奶牛生產至原料奶離場的全程可追溯的企業，不僅填補了國內奶業追溯型信息化的空白，也使光明乳業原料奶指標處于世界先進水平。

物聯網rfid奶源可追溯管理系統從工廠延伸至農戶，計算機會自動抽取樣品、記錄生產信息，實現從奶牛擠奶到乳制品出廠的全過程質量監控。我們會將這些信息追溯碼全部公開，方便消費者監督

物聯網rfid奶源可追溯管理系統量身打造了從奶源、原料到生產過程的一罐一碼全程追蹤追溯系統；建立了從生產線到流通過程的質量互信體系，從奶源開始，全程安全質量可追溯，打造每一罐放心奶。

物聯網rfid奶源可追溯管理系統以加強各個生產環節的把控力度，從供應、到生產、到庫存，整個體系的追溯把控，提高產品質量。從產業鏈最前端的奶源開始抓奶粉安全，源頭上確保乳制品的安全和品質。這個體系強有力的保障了產品質量，增加了消費者黏性。

rfid奶源可追溯管理系統，不僅僅為乳制品實現了奶粉質量可追溯，去向可追蹤，還充分利用了消費者大數據采集與分析，實現精準營銷。從工廠延伸至奶農，防患于未然。隨著中國乳業格局的大變，強強聯手也將成為一種大趨勢，擁有更強的全程追溯系統，將在市場競爭中占據更大的優勢，布局全球實現企業轉型。